Formar Maestros competentes en el desarrollo de proyectos productivos sustentables que incidan en mantener el equilibrio entre las necesidades sociales y los recursos naturales, a través del trabajo de campo e investigación multidisciplinar; con la finalidad de contribuir en el ámbito local, regional y nacional en la asesoría económica y gestión altamente especializada que mejore la productividad con responsabilidad social y ambiental.